淡路島で食べたのは

淡路島到着が昼ご飯には少し早かったので、マッペーコーヒーワークスさんで休憩させていただきました。

自家焙煎コーヒー＆淡路島の野菜や肉を自家製パンで挟んだサンドイッチのお店です。

駐車場が広々。

コーヒーとともに新玉ねぎと角煮のサンド（斬新！）をいただきました。

甘い味付けのサンド、美味しかったです。

テラスでイートインできるのね。

昼食は、かま釜うどん 淡路別邸さんで。

圧力釜で湯がく国産小麦うどんのお店です。

この道で合ってるのか？と思いながら山道を上り、何とか辿り着きました。

とても素敵な造りのお店で驚き！

カウンター席から見た中庭。右手はお手洗いになってる。

素敵な庭を眺めながら、クルミと醤油の2種つけ汁 天釜揚げうどんをいただきました。

天ぷらのボリュームがすごい！

初めてのクルミだれ。濃厚でおいしかった。

おやつは淡路島チーズ工房さんでいただきたかったのですが、大勢待っていたのでテイクアウトすることに。

淡路島チーズケーキとバスク風チーズケーキを選びました。

写真撮り忘れ(°_°)

どちらも美味しかった！　個人的にはバスク風に軍配かな。

お土産は北坂養鶏場さんの卵。

稀少な純国産鶏「もみじ」と「さくら」を育てていらっしゃいます。

その卵を直売所で購入しました。

もみじたまごは生食、さくらたまごはお料理におすすめとのこと。

フライパンに割り落とすと立体的な卵。

環境や餌に妥協せず鶏を育てるのは大変なことだと思います。

大切にいただきたい卵ですね。